L'últim dia de Festa Major va començar amb la tercera prova de la gimcana de Col·laboradors de Festa Major, el circuit d’habilitat, a la plaça de la Joventut. Seguidament, va tenir lloc una de les activitats estrelles de la programació d’enguany: el primer Concurs de Flams entre els Cans i les Ovelles, organitzat per la nova colla de joves Dskaraos.

Un total de 120 flams, col·locats en dos fileres, van haver d’empassar-se els Cans i les Ovelles que van participar al concurs. En una velocitat rècord, els participants, amb les mans a l’esquena, van anar absorbint tots els flams fins arribar a l’última taula on els hi esperaven dos suculents flams amb nata, la prova decisiva. Finalment, i davant d’un públic entusiasmat, els Cans i les Ovelles van aconseguir menjar-se el mateix número de flams, acabant alhora l’últim plat. El millor resultat possible tenint en compte l’esforç i la germanor que van demostrar totes dues colles.

Al vespre, els avis i àvies de Canovelles es van aplegar a la plaça de la Joventut per compartir el tradicional berenar popular a càrrec dels Joves col·laboradors de Festa Major, així com per gaudir d’un ball de tarda a càrrec de l’orquestra La Banda del Drac.

El parc de la Quitxalla es va omplir de jocs familiars gràcies a l’activitat Ludo Quitxalla, organitzada conjuntament entre El Racó i la Ludoteca El Gargot. Els nens i nenes de 0 a 12 anys van gaudir amb castells de sorra de diferents colors, diversos jocs cooperatius a l’aire lliure i jocs d’interior a la ludoteca per als infants de 0 a 3 anys.

La cantada d’havaneres d’enguany ha arribat de la mà del grup Port Vell, que va encisar el públic assistent amb les seves tradicionals i conegudes havaneres. Tot i la inesperada pluja, que va aplaçar uns 10 minuts l’actuació, els assistents van omplir la plaça Europa per gaudir d'havaneres i rom cremat.

L’última nit de la festa va estar marcada, d'altra banda, pel Castell de focs d’artifici a càrrec de la pirotècnia Igual, enguany al Pla de Can Gall; el ball de fi de festa amb l’orquestra La Banda del Drac, a la plaça de la Joventut i l’actuació que va cloure la Festa Major del 2011, la festa jove amb dj’s locals: Dj Flip.